海老名で子育て

海老名市で生きていく。子育てのこと、献立の組み立てなど

今日のごはん【海老名で子育て】

今日は夫の出勤が午後からだったのでお昼は3人分必要になりました… 朝は起きてこなかったのでなしです💢

朝ごはん

🍎コーンフレーク

牛乳に牛乳をあわせる荒技

昼ごはん

🍎塩あんかけやきそば

具: 豚肉、シーフードミックス、キャベツ、玉ねぎ、にんじん

ざっくり作り方: * やきそばをごま油で炒めて焼き目をつける。 (フライパンひとつで最後までいきたいから)

  • 同じフライパンにごま油ひいて、豚肉とシーフードミックスドン。塩胡椒して炒めて一回取り出す。(炒めすぎると硬くなる気がする)

  • 野菜を炒める。キャベツは最後にするとシャキッとする気がする。

  • 肉とシーフード戻して正味シャンタン小さじ3くらい。

  • そこに水300mlいれて、最後に水溶き片栗粉。

まるちゃんのソース焼きそば買ってきてソースは使わずに塩あんかけに。 塩焼きそばより安く買えるのです。

からしをつけて食べるのが好き。 娘は麺だけ食べました。

f:id:yghyh700:20200730133214j:plain ↑食べてる途中に思い出して写真をとりました

夜ご飯

🍎スペアリブ

🍎海藻サラダ(グリーンレタス、トマト、アボカド)

🍎煮浸し(昨日の残り)

🍎空芯菜の炒めもの(昨日の残り)

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スペアリブは、イオンの対面販売のお肉屋さんで味付け済みのものを購入。 自分で味付けるより美味しいし楽。 トースターで15分、裏返して10分焼きました。

冷蔵庫内に残っているもの

  • とろけるチーズ

  • サラダチキン

  • 納豆

  • もずく

  • かにかま

  • キムチ

  • ベーコン

  • ウインナー

  • ミートボール

冷凍庫内に残っているもの

  • 豚バラ 400g

  • ひき肉 200g

  • とりもも肉 3枚

  • ほっけの開き 1枚

  • こないだ作ったミートソース 2人分

  • ブロッコリー

  • さといも

  • 餃子

  • 冷食色々(お弁当用)

  • 生姜

野菜と果物

  • 空芯菜 半束

  • ごぼう 1本半

  • アスパラ 1束

  • ミニトマト 3個

  • アボカド 半分  

  • とうもろこし 1本

  • ピーマン 6個

  • キャベツ 4分の1

  • たけのこの水煮 1袋

  • 長芋 20cmくらい

  • にんじん 1本半

  • 大根 3分の2

  • ニンニク

そろそろキムチがあぶないよーー!